Лосось з тим’яном та вершковим маслом

270 грн.

Склад: лосось, тим’ян, вершкове масло, сіль.
Час приготування: до 15 хвилин.
Кількість порцій: 1 порція.
Термін зберігання: 4-5 днів.

Як готувати?

1. Дістаємо лосось з пакування.
2. Розігріваємо пательню до середньої температури. Змащуємо олією та вершковим маслом.
3. Викладаємо рибу шкіркою донизу.
4. Обсмажуємо до золотистої скоринки, поливаючи маслом зі сковорідки протягом 6-7 хвилин.

Рекомендації від нашого шефа:

1. Покладіть зубчик часнику та трішки лимону на пательню перед обсмаженням. Вони зроблять смак більш насиченим.
2. Згадайте, чи не ховаються у кухонній шафі розмарин, шавлій або орегано. Обов’язково додайте їх на свій смак.
3. Намагайтесь не пересушити лосось в процесі готування, постійно поливайте його гарячим маслом за допомогою ложки.
4. Зберігайте рибу при температурі від 0 до 4 градусів.

Категорія: