Молоде курча з тим’яном та коріандром

Як готувати?

1. Дістаємо пташку з пакування.
2. Розігріваємо пательню до середньої температури та змащуємо олією.
3. Викладаємо курча на розігріту сковорідку й накриваємо кришкою.
4. Обсмажуємо птаха на середньому вогні п0 4 хвилини з кожного боку.
5. Додаємо запашні трави та готуємо до появи золотистої скоринки.

Рекомендації від нашого шефа:

1. Покладіть зубчик часнику на сковорідку перед обсмаженням. Він зробить страву більш пікантною та ароматною.
2. Перед тим, як курча зарум’яниться, додайте вершкове масло. Так воно стане ще смачнішим.
3. Згадайте, чи не ховаються у кухонній шафі розмарин, шавлій або орегано. Обов’язково додайте їх на свій смак.