Паста з кальмаром

285 грн.

Склад: паста з чорнилами каракатиці, кальмар, боби едамаме, цибуля шалот, часник, рибний бульйон, вершковий соус з розмарином, соус том ям.
Час приготування: 15-20 хвилин.
Кількість порцій: 1 порція.
Термін зберігання: 2-3 дні.

Як готувати?

1. Дістаємо інгредієнти з пакування.
2. Доводимо воду у каструлі до кипіння та додаємо сіль. Викладаємо пасту в каструлю та варимо протягом 2 хвилин.
3. Нарізаємо цибулю та часник.
4. Розігріваємо пательню до середньої температури.
5. Змащуємо сковорідку олією, додаємо часник та цибулю, обсмажуємо до напівготовності.
6. Викладаємо кальмара на пательню та обсмажуємо протягом 30-40 секунд.
7. Додаємо боби едамаме й гріємо всі інгредієнти у пательні 1,5 хвилини.
8. Додаємо вершковий соус та готуємо страву протягом 2 хвилин на середньому вогні.
9. Змішуємо пасту з соусом та овочами, додаємо сіль на свій смак.
10. Викладаємо страву на тарілку та додаємо соус том ям разом з ікрою.

Категорія: